L'enseignement des arts appliqués se donne comme objectifs de développer la créativité des élèves, de les sensibiliser à l'art et à son implication dans notre environnement quotidien et de les préparer à une participation active et éclairée à la vie culturelle.
De la nature à la géométrie
"De la nature à la géométrie" est le titre d'une exposition hors les murs initiée par le Musée de Grenoble et installée à la MJC PREMOL du quartier Vigny-Musset. Une visite pédagogique ne pouvait que s'imposer du fait de la proximité du lieu (10 mn à pieds...). L'occasion pour les élèves de CAP Pâtissier de découvrir 13 sculptures de 10 sculpteurs d'horizons différents, des années 1950-1970. Au programme : rencontre avec un guide du musée, prise de notes écrites et photographiques. Des élèves attentifs, étonnés et heureux de sortir et découvrir des oeuvres d'art. Sur la photo ci-dessus, prise par l'élève Brian STEG, "La Guêpe", 1957, de Eienne Béöthy, et en arrière plan, "La nuit ouvrante", 1948, de Etienne-Martin.
Exposition des faïences à La Casamaures
Vernissage très réussi à La Casamaures Mercredi 18 Mai 2011. Les élèves avaient préparé, avec leurs professeurs, Mr Gisclard et Mr Rougny, un buffet d'inspiration orientale qui a fait l'unanimité auprès des invités. Un grand bravo ! Les faïences, elles aussi de très grande qualité, sont exposées à La Casamaures jusque fin Juin 2011. Projet art appliqué réalisé dans le cadre du dispositif régional "Demain en main".
Jazz Boomerangs, Expo..!
Les échanges postaux et artistiques réalisés avec Ivan Sigg & Eric Meyer seront exposés au Clos d'Or à l'occasion de la soirée cabaret Jazz 2011. Des envelopes qui traduisent à la fois la capacité créative des élèves et le talent infini de ces deux artistes généreux. Un grand merci à eux deux !
Céramique d'art au lycée hôtelier du Clos d'Or
Le projet 2011 de peinture sur faïence s'annonce une nouvelle fois très fécond... Basé sur la découverte de La Casamaures, architecture orientale construite au 19e siècle à St-Martin-Le-Vinoux, il se traduit par la réalisation de pièces artistiques inspirées par des motifs décoratifs récoltés à l'occasion d'une visite guidée de ce monument, classé historique. Ce projet témoigne également de l'excellence du partenariat noué avec l'atelier d'art Les Delphinales, et du grand professionnalisme de Valérie Le Métayer.
Projet Jazz 2011
Dans le cadre du projet, un échange postal et artistique avec les graphistes Ivan Sigg et Eric meyer a été proposé aux élèves de 1ères Bac Pro.
L'exercice proposé consistait a amorcer sur enveloppe kraft une composition relative au jazz. Envoyée à l'artiste, cette composition était complétée par celui-ci puis renvoyée au Lycée. 22 enveloppes ont été réalisées, elles seront exposées dans le hall du Clos d'Or à l'occasion de la soirée cabaret Jazz le 7 Avril 2011.
20 Novembre, Journée internationale des droits de l'enfant
Objectifs :
- sensibiliser les élèves aux droits de l'enfant à travers une recherche en cours d'Education Civique sur les institutions internationales (OIT, BIT, UNICEF), et plus précisément sur le travail des enfants.
- développer leur créativité et leur esprit citoyen par la réalisation d'un visuel à visée humanitaire autour de l'article 32 de la Convention des droits de l'enfant concernant le travail et l'exploitation économique.
Projet faïence 2010 avec l'atelier d'art Les Delphinales et le soutien de la Région Rhône-Alpes ("Demain en main")
Installations artistiques ombres et lumières
Le projet Ombres et lumières 2010 mis en oeuvre avec des élèves de 1ère année Bac Pro et en partenariat avec le collectif artistique grenoblois Culture Ailleurs vise à permettre aux élèves d'approfondir un domaine artistique lié aux arts visuels, de développer leur sensibilité et créativité, de s'initier à la prise de vue photographique et d'apprendre à travailler en équipe. La démarche et les productions seront valorisées par la mise en place d'une exposition dans l'établissement.
Rencontre avec Serge Bloch, illustrateur.
A l'occasion du Printemps du livre 2010, initié par la ville de Grenoble, des élèves du Clos d'Or ont pu rencontrer un professionnel de l'illustration, en la personne de Serge Bloch. Ancien élève des Arts Décoratifs de Strasbourg, Serge Bloch est l'illustrateur de nombreux livres pour la jeunesse (dont les fameux "Max et Lili") et d'un nombre incalculable d'affiches et de dessins pour la presse internationale (anglo-saxonne notamment). Ses images sobres, directes et efficaces sont conçues comme un dessin/collage associant graphisme et photo.
C'est dans l'esprit de cette caractéristique plastique que les élèves de 1 BAC C ont laissé libre cours à leur imagination. Le résultat ? Une série de portraits (dont voici des exemples) pleine de fantaisie et d'humour, remise à Serge Bloch lors de cette rencontre instructive et sympathique.
Ce projet a été réalisé en partenariat avec la bibliothèque Alliance.
Journée de la mémoire des génocides et de la prévention des crimes contre l'humanité (27 janvier)
"Mémorial Ephémère", à la manière de Christian Boltanski, 3mX1m, bois, photos, guirlandes lumineuses.
Réalisée par des élèves de Terminale Baccalauréat Professionnel dans le cadre d'un projet Arts appliqués/Lettres-Histoire de sensibilisation et de réflexion sur la Shoah et la Résistance locale au nazisme : analyse d'oeuvres plastiques et littéraires, visite du Musée de la Résistance et de la Déportation de Grenoble, rencontre avec l'écrivain André WEILL, présentation de productions à l'intérieur de l'établissement à l'occasion de la journée du 27 janvier.
Visuels pour des emballages de fromages savoyards / Concours From'art
Objectif : chercher des solutions à une problématique posée.
Capacités : développer sa sensibilité et sa créativité, produire des propositions graphiques, communiquer visuellement.
Activités : recherche et concrétisation d'idées, productions graphiques, utilisation de l'outil informatique.
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Ombres et lumières
Projet artistique et culturel réalisé dans le cadre du dispositif régional "demain en main", en partenariat avec l'association grenobloise Culture ailleurs et avec des élèves de seconde professionnelle hôtellerie. Présentation publique d'une séquence à La Rampe-Echirolles lors de la Journée académique arts et culture 2008.
Objectif : Elargir sa culture artistique / Développer une pratique artistique.
Capacités : s'initier à une forme d'expression artistique dans le cadre d'un partenariat, s'engager et conduire un projet.
Attitudes : Développement dela sensibilité, de la curiosité, créativité et engagement.
Activités : rencontre de professionnels du secteur artistique, approche culturelle associée à une pratique collective, présentation d'une production à l'extérieur de l'établissement.
Fresque en faïence réalisée à l'occasion du 60ème anniversaire de la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme de 1948.
Cette fresque est constituée de 75 carreaux de 20 cm X 20 cm. Les élèves ont représenté les portraits de personnes victimes d'atteintes aux droits humains sur lesquelles ils avaient effectué des recherches lors d'un précédent projet. Ils ont également intégré à leur projet la dimension européenne et le tracé de la frontière Schengen. Ce projet a été réalisé dans le cadre du dispositif éducatif régional "Demain en main", et en partenariat avec l'atelier d'art grenoblois "Les Delphinales". La fresque a été présentée publiquement lors du Prix du Jeune Européen 2009 organisé par la Région Rhône-Alpes.
1er Décembre, Journée mondiale de lutte contre le Sida
Détournement et création de visuels manga sur le thème de la lutte contre le Sida.
Objectifs :
-Sensibiliser les élèves à la réalité sur l'épidémie de sida; les informer sur les modes de transmission, les moyens de protection, les avancées thérapeutiques; leur permettre de s'exprimer, de délivrer un message sous forme visuelle.
-Découvrir la culture manga, son histoire, ses spécificité narratives et graphiques.
Classe : Baccalauréat professionnel.
Didier Gosselin (arts appliqués), Gisèle Hanol (infirmière), Gisèle Leroux (professeur documentaliste), en partenariat avec la Bibliothèque Alliance de Grenoble.
10 DECEMBRE 2007, JOURNEE INTERNATIONALE DES DROITS HUMAINS
Objectifs : sensibiliser les élèves sur la nécessaire protection et promotion des droits de l'homme, les aider à décryter les médias à travers la réalisation de la revue de presse du jour et à mettre en place une exposition pour communiquer le fruit de leur travail, notamment les portraits de personnes victimes d'atteintes aux droits humains.
Classe : 1ère année de Baccalauréat Professionnel Hôtelier. Travail réalisé en partenariat avec AMNESTY INTERNATIONAL.
Professeurs : Didier Gosselin (arts appliqués) - Gisèle Le Roux (documentaliste)
Ce projet a obtenu le Prix René Cassin - Droits de l'homme 2008, catégorie Lycée Professionnel.
"ART POSTAL" SUR LES CONDUITES ADDICTIVES
Objectifs : sensibiliser les élèves sur les risques liés aux conduites addictives et leur permettre de s'exprimer et d'échanger sur ce thème avec des professionnels de la santé.
Classes : Terminales BEP Hôtellerie
Projet initié et organisé par Gisèle HANOL, Infirmière.
Enseignant : Didier Gosselin (Arts Appliqués)
Intervenante extérieure : Sylvaine BEAUDE (Association AXES, Grenoble)
UTILISER AUTREMENT LES USTENSILES DE CUISINE
"Design de récupération"
Objectifs : sensibiliser les élèves à la notion de recyclage et de durabilité, revaloriser des objets de cuisine et des emballages déclassés, favoriser la créativité.
Classe : Première année de Baccalauréat Professionnel Hötellerie Restauration.
Enseignant : Didier GOSSELIN (Arts appliqués)
Intervenant extérieur : Manuel DESSORT, Plasticien.
UTILISER AUTREMENT LES USTENSILES DE CUISINE
"Spectacle d'ombres et création sonore... le monde de la cuisine."
Imaginer des séquences sur le thème de la cuisine en utilisant la technique du théâtre d'ombres. Se servir des ustensiles de cuisine pour créer décors, accessoires et fond sonore. Présenter un spectacle en public.
Classe : Seconde et terminale professionnelle Hôtellerie (projet sur deux ans).
Enseignant : Didier GOSSELIN (Arts appliqués)
Intervenants extérieurs : Julien LOBBEDEZ, Sébastien PERROUD, Anne-Julie ROLLET, de l'association Culture Ailleurs.
RECHERCHES DE VISUELS SUR LE THEME DE LA SECURITE ROUTIERE
"La sécurité routière, c'est l'affaire de tous"
Objectifs : Sensibiliser les élèves aux enjeux de la sécurité routière, les mettre en situation de communiquer, favoriser leur créativité et leur autonomie.
Classe : Première année de Baccalauréat Professionnel Hôtellerie Restauration
Enseignant : Didier GOSSELIN (Arts appliqués)
Intervenant extérieur : Tommy REDOLFI, graphiste illustrateur, Grenoble.
PEINTURE SUR FAÏENCE
Objectifs : Sensibiliser les élèves au fait artistique et à son implication dans la réalisation artisanale d’objets dans le domaine des arts de la table;
Découvrir le patrimoine local : la faïence grenobloise du 18e siècle;
Expérimenter la technique de la peinture sur faïence.
Classe : CAP Services Hôteliers
Référentiel Pédagogique : Expression plastique et art appliqué. A partir d’une direction de recherche relative au patrimoine local (la faïence iséroise du 18ème siècle), imaginer un décor en empruntant le langage plastique de ce patrimoine.
Enseignants : D. GOSSELIN (Arts appliqués) F. VAN DE RIVIERE (Hôtellerie)
Intervenante extérieure : Valérie LEMETAYER, peintre en faïence, Grenoble.
MUSICIENS EN CHOCOLAT
Réalisés à l’occasion du 30ème anniversaire de l’ « Espace musical Gaston Baudry » de Meylan.
A partir d’une documentation relative à l’orchestre d’harmonie, imaginer et réaliser un musicien et son instrument en utilisant une technique d’assemblage de volumes simples (sphère, tube, œuf…). Cet assemblage est réalisé en atelier de pâtisserie.
Classe : 1ère année de Baccalauréat professionnel Alimentation
Référentiel Pédagogique : Expression plastique et arts appliqués
A partir d’une direction de recherche et d’après une documentation, utiliser et combiner des volumes simples pour créer un musicien. Recherches sous forme de croquis et de schémas.
Enseignants : Didier GOSSELIN (Arts appliqués) Jean-Claude LACHAL (Pâtisserie)
IMAGINER ET REALISER UN DESSERT A L'ASSIETTE.
A partir d’un panier de marchandises, imaginer un dessert mettant en évidence des qualités formelles et gustatives. Réaliser une fiche technique de fabrication.
Classe et spécialité : 1ère année de Baccalauréat professionnel Alimentation
Enseignants : P. HERMANN (Gestion) D. GOSSELIN (Arts-A) L. VITTOZ (Pâtisserie)
INTERVENTION PLASTIQUE A "LA BIFURK"
A la Bifurk (espace culturel grenoblois) avec les plasticiens de l’association «Culture ailleurs », à l’occasion de la quinzaine 2005 contre le racisme et pour l’égalité.
A partir d’un travail préparatoire réalisé en classe, s’exprimer plastiquement en participant à la réalisation de compositions murales dans le cadre d’une exposition présentée à la Bifurk (Grenoble).
Thèmes :
- la savane.
- Le milieu urbain.
- Mises en relation de silhouettes et de profils.
Classe et spécialité : CAP Service Hôtelier
Notions et savoir-faire :
- Expérimenter et utiliser diverses techniques.
- Choisir et exploiter un moyen d’expression pour communiquer.
Enseignant : Didier GOSSELIN (Arts appliqués)
