Lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme Site du clos d'or Grenoble


Référentiels

Baccalauréat Professionnel "Restauration" Trois ans

A l'attention des professeurs de spécialité ; Filière Hôtellerie Restauration

Suite à nos différents échanges dans le cadre du plan académique de formation, veuillez trouver en pièce jointe :

* Le repère à l'évaluation des périodes de formation en milieu professionnel ( A usage des formateurs)

* Le livret de suivi des périodes de formation en milieu professionnel ( A usage des élèves)

Ces supports seront amenés à évoluer. Le groupe de travail composé de Sébastien GAYET, Rémy RAVEL, Patrick TRAVERSE, est à l'écoute de vos propositions.

Je vous remercie par avance de vos constructives contributions.

P. LEYNAUD

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http://ecogest.ac-grenoble.fr/index.php?tg=articles&topics=187&new=0&newc=0

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